Farm table - Meet Roots & Meat
Outdoorküche und Gourmetabend auf dem Bauernhof
In Kleinhöchstetten auf dem Hof der Familie Kobel fand dieser wunderbare Farmtable Abend mit spannenden Gästen statt. Gekocht wurde ausschliesslich draussen auf dem Feuer und unter der Erde. Wohltuend für alle Sinne.
http://www.craftedatseven.ch/meet-roots-meat-1/ (Organisation und weitere Infos)
https://www.kobelshof.ch
https://www.gaultmillau.ch/starchefs/dave-walti-bern-bolivien-bistrobar (Dave Wälti - Koch)